Krave u Francuskoj piju najkvalitetnije vino

Eksperiment je počeo u Lunel-Vielu, u regiji Herault na jugu Francuske, gde su tri krave dobijale lokalno vino u toku četiri meseca.

Žan Čarls Tastavi, koji je došao na ovu ideju, rekao je da je vino kravama služeno u mešavini ječma, sena i grožđa. Uskoro mu je postalo jasno da su krave veoma sretne, a kasnije i da je njihovo meso veoma sočno.

"Krave su uživale u vinu i rado su ga pile", rekao je Klod Šablije, farmer na čijoj je farmi prošle godine urađen eksperiment.

"Meso ima specifičnu teksturu. Lepo je i nežno. Svi najbolji restorani u Parizu će ga hteti", kazao je Loren Pursel, jedan od kuvara, koji je imao priliku da priprema ovo meso.