Paprike punjene belim lukom i sirom

Sastojci:

Paprike (na primer, babure)
Sir (stari, tvrđi)
Jaja
Beli luk
Ulje

Priprema:

Paprike očistiti od peteljki i semena (mada i ne morate, zavisi od vas), oprati i ređati u nauljen sud.

Sir izmrviti viljuškom i dodati umućena jaja i iseckan beli luk. Masom napuniti paprike, odozgo ih malo politi uljem i peći u zagrejanoj rerni dok ne omekšaju i ne zapeku se.