Kasato od malina i pistaća

SASTOJCI

• 500 ml slatke pavlake
• 400 ml jogurta
• 500 g malina
• 3 kašike šećera u prahu
• 2 kesice želatina
• 50 g seckanih neslanih pistaća

PRIPREMA

Maline operite, osušite ih i ostavite nekoliko za ukrašavanje, a ostale sameljite u blenderu i zatim ih propasirajte kroz cediljku. Slatku pavlaku i jogurt malo izmiksujte, pa u to dodajte istopljen želatin i sjedinite. Dodajte šećer u prahu i još kratko mutite mikserom. U masu ubacite pistaće i pire od malina. Sve blago izmešajte, izlijte u duguljasti kalup i stavite da se zamrzne. Pre služenja pleh na trenutak zaronite u vrelu vodu i sladoled prevrnite na tacnu.