Jelo koje svi volimo

Potrebno je:

10 do 15 paprika babura
400 grama mešanog mesa
50 grama pirinča
4 paradajza ili krompira
glavica crnog luka
jedna šargarepa
so, biber, vegeta

Priprema:

1. Paprike operite i očistite od semena.

2. Napravite fil za punjenje. Iseckajte luk i šargarepu i stavite da se malo prodinsta.

3. Dodajte meso i ostavite da se dinsta desetak minuta. Na kraju dodajte pirinač i začinite po ukusu.

4. Filom punite paprike i odozgo ih zatvorite sa kolutom paradajza ili krompira.

5. Paprike rađajte u dublju posudu i kada završite nalijte vode do dvetrećine paprike i dodajte začina. Poklopite i stavite u rernu na 45 minuta.