Šećer nas čini glupima

Izbeći slatkiše kada mora da se pamti i brzo misli

Istraživači su otkrili da konzumiranjemhrane koja sadrži visoku količinu fruktoze usporavamo rad mozga, što može dovesti do poremećaja kod pamćenja i učenja. Međutim, dobra vest je da konzumiranjem ribe i orašastih plodova možemo napraviti balans.

"Naši rezultati su pokazali da ono što jedete utiče na to kako mislite. Dugoročnim konzumiranjem hrane bogate šećerom - fruktozom, takođe dugoročno menjate i svoj mozak i sposobnost učenja i pamćenja. No, uzimanjem omega 3 masnih kiselina posle svakog obroka možemo ublažiti štetu", kaže profesor Fernando Gomez Pinila.

U ranijim istraživanjima je već otkriveno da fruktoza može dovesti do dijabetesa, gojaznosti i masne jetre, ali je ovo prvi put da se istraživao njen uticaj na mozak.