Pita sa džemom od šljiva

Sastojci: 8 kora za pite, 2 jabuke, 200 g džem od šljiva, 4 kašike mlevenih oraha, 100-150 g margarina, 3-4 kašike prezli, 50 g šećera, 50 g šećera, 1 vanilin šećer, šećer u prahu.
 

Priprema

Na margarinu lagano propržite prezle. Jabuke operite, oljuštite i izrendajte, pa ih malo iscedite. U jabuke dodajte cimet, rum, šećer, vanilin šećer i džem od šljiva pa sve zajedno lagano izmešajte.

Koru poprskajte rastopljenim margarinom, stavite drugu koru, premažite četvrtinom poprženih prezli i rasporedite četvrtinu smese od jabuka. Pospite trećinom mlevenih oraha i savijte koru. Na isti način pripremite ostale tri kore.

Složite rolate u namašćen pleh, po želji premažite s malo margarina i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta. Ukus pite možete menjati izborom džema, pa će uvek biti pripremljena na nov način.