Evo zašto treba da jedete kokice

Zbog prekomernog solenja kao i putera nutricionisti ne ističu često kokice kao poželjnu namirnicu u našoj ishrani. Ali ako puter zamenite maslinovim uljem, ili masnoću u potpunosti izbacite, a so upotrebite u razumnim količinama, pucketave loptice mogu biti koristan dodatak vašoj ishrani.

1. Imaju antioksidativno delovanje - Najvažniji aktivni sastojci u kokicama su polifenoli, jedinjenja koje se suprostavljaju slobodnim radikalima i štite krvne sudove.

2. Bogate su vlaknima - Cele žitarice i mekinje bogat su izvor vlakana, a kako kokica nastaje iz celog zrna kukuruza ne gubi njegove nutritivne vrednosti. Preporuke za dnevni unos vlakana su 20 – 35 grama po danu, a šoljica ispečenih kokica ima 2 grama vlakana.

3. Siromašne su kalorijama - Nezačinjene kokice imaju nisku kaloričnu vrednost. Ali, broj kalorija zavisi od načina pripreme pa sami možete da odlučite hoćete li imati "najdijetalniju" od svih mogućih grickalica ili nešto veći kalorijski zalogaj. Ukoliko nisu pripremljene na puteru imaju oko 90 kalorija po porciji koje se, zavisno od

"Obogatite" kokice Kokice možete da začinite s mlevenim origanom ili ruzmarinom, a za ljubitelje "opakijih" aroma tu su: mleveni čili papričica i beli luk u prahu.

dodatih masnoća, mogu popeti do 300 kalorija.

4. Ne sadrže šećer - Upravo su zbog odsutnosti šećera idealne u ulozi grickalica. Keks, čokolade i ostali slatkiši trenutno pružaju energiju, ali je ubrzo i spuštaju zbog čega bi ih trebalo izbegavati u slučaju kada treba na kratko da zavarate želudac.

5. "Upijaju" pivo - Tu sposobnost sunđeraste loptice imaju zbog visokog udela vlakana. Osim što se izvrsno nadopunjuju uz ovo penušavo piće, smanjuju negativni uticaj alkohola na probavni sistem.