Ako ste preterali sa hranom...
Sa "čišćenjem" počnite samo ako ste sigurni da vas ne čekaju novi odlasci u posete kod prijatelja i rodbine - u suprotnom opet ćete biti u situaciji da gricnete nešto masno, teško, slatko...
Dan počnite voćem, najbolje jabukom. Ako pijete kafu obavezno pre toga pojedite šaku sirovih badema, oraha ili lešnika. I pazite - samo šaku i samo plodove koji nisu prženi, pečeni i soljeni.
Voće bi trebalo jesti samo na prazan stomak i to isključivo presno, a količine su sledeće: bobičasto voće i grožđe - jednu šaku; jabuke, kruške, pomorandže... dva komada. Banane samo ujutru, pre kafe, i to samo jednu dnevno.
Između kafe i doručka možete da popijte čašu ceđenog voća. Ako nemate vremena i uslova za to, onda popijte kupovni sok za koji ste sigurni da nema šećera, veštačkih zaslađivača i konzervansa. Takođe, kafu nećete zasladiti, čak ni smeđim šećerom, a posebno ne veštačkim zaslađivačem.
Doručak je najbitniji obrok i zato pojedite ono što će vas dugo držati sitima. Vodite računa da ne kombinujete ugljenehidrate i proteine.
Tako u sendvič, na primer, nemojte staviti puter i šunku, već senf ili kečap i šunku, ili puter i zelenu salatu ili pardajz. Namaz od maslina možete, takođe, da kombinujete sa proteinima, najbolje tunjevenom.
Ako pijete jogurt ili mleko, onda ne smete da unesete nijedan drugi protein, a to znači da će u vašem sendviču, na primer, biti samo namirnice biljnog porekla.
Što više vode
Trudite se da između obroka pravite što veće pauze tokom kojih ćete piti puno vode, ne sokova i kafe. Nezaslađeni zeleni čaj popijte posle doručka i ručka, kako bi ubrzali varenje i izbacivanje toksina iz organizma.
Ručak bi trebalo da bude ’lakši’ od doručka, i bez žitarica. Zaboravite na hleb i supe barem narednih sedam dana.
Meso pečeno na tiganju ili roštilju uz svežu salatu ili bareno povrće je najbolja kombinacija.
Dozvoljava kreativnost u vidu začina: pileće belo meso namažite senfom pre pečenja, na primer, ribu u rerni pecite sa ruzmarinom, a potom je poprskajte limunovim sokom, meso na roštilju pre pečenja uvaljajte u origano kao što to rade Grci...
Večeru bi trebalo izbaciti, pa se zbog toga trudite da ručate što kasnije. Ako ipak ne možete da savladate glad počastite se salatom od kupusa, najbolje crvenog, u koju ćete dodati malo svežeg susama, na primer.
Izrendajte šargarepu i prelijte je nemasnim jogurtom, a ako volite zelenu salatu slobodno navalite. Glad možete zavarati i bilo kojim barenim povrćem - brokoli, prokelj, tikvice... Ali - ne preterujte sa količinama, i nemojte dodavati ulje, čak ni maslinovo.
Počastite se povremeno
Dobro je i pre svakog obroka popiti čašu gazirane voda - tako ćete napraviti manje mesta za hranu koja sledi.
Kretanje je veoma bitno. Ako nemate vremena i uslova za ozbiljniju rekreaciju idite u šetnju, barem dva sata dnevno. Iskoristite sniženja i idite u šoping! Kući se vratite peške, ili ako koristite autobus izađite dve stanice ranije.
Nije teško očistiti organizam, samo treba biti disciplinovan i ne dovoditi sebe u situacije u kojima je nezdrava, a tako ukusna hrana na dohvat ruke.
Kada dovedete kilažu na željenu meru i kada se osetite ’čisto’, slobodno častite sebe omiljenim kolačima ili kompletnim nezdravim obrokom, ali samo povremeno - jednom u sedam dana.