Rolat sa ruskom salatom
Priprema: Šunku, krastavčiće i barena jaja iseckati na kockice i izmešati sa povrćem za rusku salatu i majonezom.
Začiniti peršunom i solju.
Odleđeno lisnato testo razvući u pravougaonu koru, premazati nadevom i uviti u rolat.
Rolat odozgo ukrasiti trakama od testa i premazati umućenim žumancetom.
Ispeći u rerni na 220 stepeni.
Iseći tek kada se ohladi.