Lazanje na srpski način

Italijanski specijalitet na srpski način

 

SASTOJCI:
Za palačinke:
* 2 jajeta
* prstohvat šećera
* voda
* brašno
Za fil:
* 300 g mlevenog mesa
* 200 g šampinjona
* 2 glavice crnog luka
* 2 čena belog luka
* 3 jajeta
* paradajz pire
* mleveni biber
* so

PRIPREMA:
Propržite crni luk isečen sitno, pa dodajte pečurke sečene na listiće, mleveno meso sitno i iseckan beli luk. Dodajte paradajz pire i pustite da voda malo ispari. Začinite mlevenim biberom i posolite.

U podmazani pleh ređajte red palačinki pa red fila. Završite sa palačinkama zatim prelijte umućenim jajima i zapecite u rerni, pišu Recepti.