Namaz od paprike i rena

Da bi izdledalo što pikantnije, preporučujemo da koristite crvene paprike, a ako ih nemate, može onda u bilo kojoj boji

 

SASTOJCI:

* 2 kg mesnate crvene paprike
* 150 g rena
* 400 ml ulja
* šećer i so po ukusu
* 200 g senfa
* 1 čaša vinskog sirćeta

PRIPREMA:

Papriku operite, očistite od semenki i isecite na manje komade, pa sameljite na mašini za meso. Stavite u šerpu, dodajte ulje i propržite. Na kraju dodajte samleven ren, šećer, so i vinsko sirće i senf pa ispasirajte.