Domaći kečap

Za 70 minuta dobijate preukusan domaći kečap

Sastojci:

* 3kg paradajza
* 4 čena belog luka
* 100g žutog šećera
* dve kašike soli
* kašika cimeta
* 2dl sirćeta

Paradajz dobro operite, isecite i kuvajte dok ne pusti sok.

Dodajte mu beli luk i šećer i kuvajte dok se ne zgusne, a zatim smesu propasirajte.

Dodajte sirće, cimet i so i još jednom prokuvajte.

Kečap sipajte u prethodno zagrejane tegle, pa ga zalijte uljem i čuvajte na tamnom i suvom mestu kako bi zadržao lepu boju.

Vreme pripreme: 70 minuta