Tiramisu sa šlagom

Kako odoleti ovakvoj poslastici: Tiramisu

 

SASTOJCI:

* 150 gr šećera
* 5 jaja
* 500 ml slatke pavlake
* 1 kutija piškota
* kuvana crna kafa, mlekom, rumom

PRIPREMA:

Umutiti 5 belanaca u čvrst sneg pa dodati šećer i na kraju žumanca.

U drugoj posudi umutiti slatku pavlaku pa je polako sjediniti sa umućenim belancima i žumancima.

Piškote umakati u mleko, kafu i rum pa slagati u manju četvrtastu posudu. Staviti deo fila preko piškota, pa ređati drugi red piškota i tako sve dok se fil i piškote ne potroše.

Završni red je fil koji bi trebalo posuti kakaom ili čokoladom u prahu.