Šnicle od tikvica

Sastojci:

- 1 velika tikcica
- Brašno
- Prašak za pecivo
- 1 jaje

Priprema:

- Izrendati tikvicu.
- Posoliti je po ukusu.
- Dodati jedno jaje i dodavati postepeno brašno kao i otprilike prstohvat praška za pecivo.
- Mešati dok ne postane homogena smesa i zatim pržiti na ulju.

Nemojte praviti isuviše velike "šnicle" od tikvica jer se inače ne isprže iznutra, a spolja zagore. Poslužiti uz sezonsku salatu.