Bosanci zaveli Teksas sarmom i ćevapima

Za dve godine rada ovaj restoran ima svoje redovne goste i sve ih je više i više koji dolaze da uživaju u ukusnoj i obilnoj hrani. Svu hranu pripremaju ručno onako kako se pravi u Bosni. Za ćevape koriste mlin za meso, i to onaj ručni, lepinje prave sami, jagnjetinu i sarmu kuvaju u glinenim posudama.

Za nas, sve je autentično, za Amerikance sve je egzotično. A koliko im dobro ide i koliko se uživa u ovoj hrani govori i brojka od 700 lepinja koje ispeku svakog dana. A na pitanje kako Teksašani reaguju na ove neobične specijalitete, jedna gošća je odgovorila: "Dobra hrana je dobra hrana, gde god vi bili!"