Voćni hleb

Suvo voće sitno iseckati i pomešati. Rastopiti kvasac s mlekom, šećerom i malo brašna. Posebno promešati brašno, so, ulje i vanilin šećer, a zatim dodati razmućen kvasac i dobro umesiti testo. Ostaviti testo da duplo naraste, a zatim ga podeliti na četiri dela.

Svaki komad testa razvući, premazati omekšalim margarinom, posuti iseckanim suvim voćem i umotati u rolat. Potom rolat oblikovati u pletenicu i peći na 180 stepeni. Na pečeni voćni hleb pospite šećer u prahu.