Salata od kupusa i jabuka

Potrebno:

Glavica kupusa,

tri kisele jabuke,

dve manje glavice crnog luka,

šaka seckanih oraha,

sirće, ulje, biber, so.

Priprema:

Srce glavice kupusa tanko iseći na rezance, posoliti i rukom izgnječiti. Jabuke očistiti, na tanke kriške iseći i poprskati sirćetom. Luk sitno iseći.
Pomešati kupus, jabuke, crni luk i orahe, zatim dodati biber, malo ulja, sirće i soli po ukusu.