Luk i pivo - kakva neobična kombinacija!

 

Priprema:

1. Očišćeni luk isecite na kolutove i kratko ga propržite na maslacu.
2. Dodajte oljuštenu jabuku naseckanu na kriške i nastavite da dinstate još 10-tak minuta.
3. Zalijte provrelom vodom, dodajte kocke, pivo, biber, majoran i zajedno kuvajte još oko 10 minuta.
4. Pred kraj umešajte skrobno brašno koje ste pomešali s malo vode.

Posluživanje:

Čorbu od luka pospite iseckanim vlašcem i narendanim sirom.
 

Savet:

 

Uz ovu čorbu možete da poslužiti i prepržene kockice hleba.