Pojedeš, popiješ - Koka Kola kolač

 

Sastojci za koru:

6 svežih jaja
6 kašika šecera
6 kašika brašna
1/2 kesice praška za pecivo
1-2 kašike kakaoa
1 dl hladnog mleka
1 dl koka kole

Sastojci za nadev:

100 gr margarina
150 gr šecera u prahu
1 kesica vanil šecera
150 gr mlevenih oraha
200 gr plazma keksa
3 dl koka kole
2 kašike ruma
 

Priprema kore

Umutiti jaja sa šecerom. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. Sve dobro sjediniti, sipati u pripremljen pleh i ispeći koru. Peći 10 minuta na 180 °C, a zatim još 5 minuta na 200 °C.

Kada je kora pečena izvaditi je iz rerne, okrenuti na tacnu ili poslužavnik i jos vruću koru preliti sa mlekom i koka kolom. Zatim je ostaviti da se ohladi.

Priprema nadeva

Umutiti margarin sa vanil šecerom i šecerom u prahu. Pomešati mlevene orahe sa mlevenim keksom, koka kolom i rumom. Sve sjediniti i izjednačiti masu. Ako je masa previse retka dodati jos mlevenih oraha ili keksa.

Završnica

Masom premazati koru i ostaviti je u frižider da stoji najmanje 1h. Na kraju po želji istopiti čokoladu i preliti kolač ili ukrasiti šlagom. Kolač ostaviti da stoji u frižideru sve do služenja.