Kuglice iznenađenja

Sastojci za 45 komada:
• 45 pralina punjenih šerijem ili beilis likerom
• 200 g keksa
• 125 g putera ili margarina
• 250 g šećera
• 100 g mlevenog lešnika
• 150 g bele čokolade
• 175 g čokolade
• 45 celih pečenih lešnika

Kalorije: 400
Vreme pripreme: 50 minuta

Šećer stavte u šerpu sa pola čaše vode da provri. Skinite sa vatre, dodajte mu keks, puter i mleveni lešnik. Ostavite da se smesa ohladi.

Uzmite masu u veličini manje kajsije i u nju utisnite čokoladnu punjenu pralinu, pa uvaljajte u glatku kuglicu, tako da masa potpuno okruži pralinu. Otopite belu čokoladu sa jednom kašikom ulja, pa prelijte kuglice. Omekšajte tamnu čokoladu, pa od nje napravite postolje za kuglice. Na kraju na svaku kuglicu utisnite po jedan pečeni lešnik.