Hrskavi kolačići

Potrebno je: 500 g brašna, 125 g šećera u prahu, 1,5 dl ulja, 1,5 dl belog vina, kesica vanilin šećera i kesica C praška za pecivo.

Sve sastojke sipajte u posudu, dobro promešajte, prekrite kuhinjskom krpom i ostavite da odstoji 30 minuta. Od dobijene mase formirajte kolačiće željenog oblika, svaki uvaljajte u šećer u prahu i poređajte na pleh prekriven kolačarskim papirom. Između kolačića ostavite dovoljno prostora, jer će tokom pečenja nabubriti. Pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.