Petak 03.12.2010.
08:00
Vestionline

Jafa kolač, kao iz prodavnice

SASTOJCI:
Za koru:
4 jajeta
24 kašike šećera
24 kašike mleka
24 kašike ulja
24 kašike brašna
1 prašak za pecivo


Za fil:

1 smrznuta narandža
2 pudinga od vanile
500ml vode
200g šećera
2 kašike džema od kajsije
125g margarina


Za glazuru:

100g čokolade
1 kašika margarina


PRIPREMA:
Kora
Umutiti 2 jajeta i 12 kašika šećera,dodati po 12 kašika mleka,ulja i brašna pomešanog sa pola praška za pecivo.
Smesu peći u podmazanom plehu,u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.Od preostalog materijala ispeći još jednu koru.


Fil
Izrendati smrznutu narandžu.Od 500ml vode oduzeti malu količinu pa razmutiti prašak za puding.
U ostatak vode sipati šećer i rendanu narandžu,pa staviti da provri.Kada provri sipati razmućen prašak i skuvati puding.Jednu koru staviti na tacnu,a drugu izmrviti. Kada se fil prohladi,dodati 2 kašike džema,umućen margarin i izmrvljenu koru.Sve dobro promešati.


Glazura
Na tihoj vatri otopiti čokoladu i dodati margarin.

2024 © - Vesti online